Cuvée Extra-Brut

Le renouveau d'une Maison de Champagne...

J'avais déjà eu l'occasion de proposer à mes clients de Lyon les champagnes de chez A.R. Lenoble : Maison champenoise centenaire, elle vient de passer la main à la 4ème génération, et après quelques changements de méthode de travail, je dois dire que j'ai de nouveau été convaincu des résultats. Installés sur la partie nord de la Côte des Blancs, ils produisent de nouveau des champagnes fins et précis, à l'image du travaille exigeant que s'impose Ségolène, désormais à la tête de cette Maison familliale. 

Un champagne intense !

C'était l'ancien nom de cette cuvée ; aujourd'hui simplement nommée "Extra-Brut", elle est toujours différente selon les millésimes...mais reste sur les agrumes, la tension, la fraîcheur : un vrai champagne d'apéritif, idéal pour se mettre de bonne humeur avant de passer à table avec, s'il en reste, une entrée de la mer, par exemple !