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CHARDONNAY et CIE

Le Brun de Neuville Grand Cru "L'Autre Côte"

(Code: 290)
(9 Article(s) en stock)

Voici un de ces crus qui reste en mémoire...Quand la Maison Le Brun de Neuville a passé en revue sa gamme, le parti-prit a été de reprendre tout le travail de zéro : si d'ordinaire les vignes sont des coteaux du sézannais, dans la moitié sud de la Champagne, il a fallu revaloriser le travail effectué dans les parcelles de la Côte des Grands Crus, d'où son appellation !

Nous voici en présence d'une réussite, à tous points de vue ! Les arômes sont aériens, légers et s'il y a de la complexité, tout est parfaitement équilibré. Tout y est, entre la fraîcheur, la finesse, des pointes de minéralité, d'acidité, de salin...de la souplesse et de la gourmandise pour un champagne gastronomique !
39,00 EUR
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