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CHARDONNAY et CIE

Serine

(17 Article(s) en stock)

Lionel Brenier s'amuse à faire vivre ou revivre des cépages anciens : s'il travaille toujours avec Yves Cuilleron comme maître de chais, ce dernier lui a donné l'opportunité de faire revivre des vignobles oubliés. Proche de la nature sans être pour autant être certifié bio, ses vignes situées à Epinouze (oui, ça peut parfois faire rire...) offrent des vins singuliers mais parfaitement maîtrisés !

Cette cuvée Serine porte le nom de son cépage, une syrah cultivée aux XVIIIème et XIXème siècles sur la Côte-Rôtie ; sans surprise, on y trouve bien des fruits rouges agrémentés d'épices assez douces, juste de quoi accompagner une charcuterie relevée ou une pièce de viande juste grillée, sauce au poivre !

15,00 EUR
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