D'une famille à une autre...
Depuis 1910, la famille Combe est propriétaire du domaine La Fourmone à Vacqueyras, succédant par un jeu d'héritages à la famille Fourmont...mais le nom original du domaine vient du latin Fromentum, froment, puisque c'est là que se trouvent les origines agricoles de ce terroir, initialement dévoué à la culture céréalière ! Depuis longtemps les vignes on remplacé les épis, quoique ceux-ci soient conservé en emblème du domaine...
Un vin pour toutes les occasions !
Le Burlet, c'est un de ces "petits" vins de fruits rouges, sur la fraîcheur, qui sans complexe est toujours prêt à attaquer un apéritif pourvu qu'il y ait de la charcuterie ! Il est également parfait pour accompagner une cuisine du quotidien comme une pizza, des lasagnes, un barbecue, un steak grillé...