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CHARDONNAY et CIE

Clos Frantin

(4 Article(s) en stock)
Un faux Nuits-Saints-Georges, mais un vrai vin bourguignon !
Le Clos Frantin, c'est  une énorme maison, où au rez-de-chaussée et dans les chais du sous-sol sont vinifiés quelques-unes des plus belles appellations de Bourgogne...Mais au pied de cette vieille demeure se trouve une parcelle de pinot noir : dans le cœur du village de Nuits-Saints-Georges mais pas dans l'appellation, entourée de murs (d'où le "clos") cette parcelle a été au centre de toutes les attentions d'Albéric Bichot et de son équipe : il leur a demandé de faire du vin bio, mais surtout du bon vin.
Alors pendant près de dix ans, ils ont travaillé pour atteindre l'objectif...et maintenant que la technique est maîtrisée sans concession sur la qualité, les autres domaines passent également en bio !

Vin rouge élégant, porté sur le fruit rouge bien cassis, mais avec juste ce qu'il faut de fraîcheur pour en faire un vin convivial et des plus agréables, sur une viande grillée par exemple !

18,00 EUR
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