Depuis 1960, dans le Sézannais, en Champagne...
Le Sézannais n'est pas la région la plus connue de la Champagne, et pourtant, c'est bien là que dans les années 1960 des vignerons ont uni leurs forces pour fonder le Champagne Le Brun de Neuville, du nom de l'ancien seigneur de Béthon, commune au coeur de ces coteaux. Sur ce terroir propice au Chardonnay, ils élaborent des cuvées qui leur ressemblent : de la personnalité, mais surtout de l'envie de partager un bon moment, festif ou pas. Car en Champagne, quand on a une bonne nouvelle, on ouvre une bouteille. Et si on a une mauvaise nouvelle...on ouvre une bouteille !
Une cuvée ambassadrice de son terroir !
Toujours appréciée, ce Blanc de Blanc (100% Chardonnay) est un de ces champagnes parfaits pour l'apéritif, avec ses arômes floraux et légèrement citronnés. On sent la craie des parcelles dans la texture : cela ne le rend que plus gourmand et apte à passer à table avec un poisson blanc, beurre et petits légumes, par exemple !
