Extra-Brut sans souffre

Quand un domaine de Champagne progresse...

Voici un des derniers coups d'éclat de la Maison Médot qui malgré son âge ne se repose pas sur ses lauriers : faire une cuvée sans souffre ajouté tout en conservant les qualités gastronomiques du champagne d'apéritif ou de table.

Un champagne rond et gourmand !

Le Champagne Médot est de ces champagnes encore confidentiels, mais qui peuvent se permettre d'être audacieux. Tenter du champagne sans souffre, pourquoi pas...le maîtriser, c'est osé, mais réussi ! L'équilibre est là, le chardonnay majoritaire mais les autres cépages apportent leurs touches, tout s'accorde bien ! Un champagne d'apéritif idéal pour celles et ceux plus sensibles (voire intolérants) au souffre.