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CHARDONNAY et CIE

Pays d'Oc "Les Grands Penchants" 2022

Altugnac
(20 Article(s) en stock)

Deux familles pour deux domaines ?

Voici une trentaine d'années que deux familles de vignerons du mâconnais ont unis leurs forces et leurs terroirs pour travailler ensemble à des vins toujours meilleurs : belle réussite avec le Domaine des Deux Roches, aujourd'hui incontournable dans les appellations de Mâcon, Viré-Clessé, Saint-Véran...voire même vers Limoux, dans le Languedoc avec leur second domaine : Altugnac où le Chardonnay, leur cépage de prédilection, s'épanouit à merveille !

 

Un vin blanc étonnant !

Les Grands Penchants, ce sont des parcelles fortement pentues : ça ne s'invente pas ! Plantées de Chardonnay, leur sol à plusieurs couches différentes de schistes, de graves et d'argilo-calcaires donne déjà de la complexité ; c'était sans compter avec le climat méditerranéen qui en remet une dose : on obtient ainsi un vin riche, rond, de fruits jaunes comme la mirabelle. Un vin blanc qui fera la joie des apéritifs, mais qui surtout sera mis en valeur à table, avec un risotto, un tajine de poulet citronné...

 

9,00 EUR
1500g
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