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CHARDONNAY et CIE

Saint-Amour

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Appellation la plus proche de la Bourgogne, le Saint-Amour est souvent un vin plaisant à savourer...mais quand il est élaboré par Alexandra de Vazeilles au Château des Bachelards, cela se transforme en une perle !

Il faut dire qu'entre son parcours hors-normes et ses convictions sur la viticulture, on réalise vite à son contact que les vins du Beaujolais sont trop souvent bâclés, dénigrés par ceux qui devraient en faire la promotion : Alexandra prend le contrepied de tous cela et mène un travail qui finit par revaloriser ses appellations et redonner un prestige à une région qui le mérite !
Outre la culture en bio et biodynamie, voici un vin qui a une très belle personnalité, empreint d'élégance et de finesse : s'il sait se tenir à table en compagnie d'une pièce de viande, de charcuterie, d'une volaille en sauce...Il faut dire que les vignes sont plantées sur une veine granitique similaire à celle qu'on retrouve sur la Côte-Rôtie : voilà des arguments pour aider à redorer le blason du Beaujolais à Lyon et dans le monde entier !
Caviste Lyon Lyon 3 Lyon 8 Lyon 6 Villeurbanne cave à vin spiritueux bières champagne whisky rhum ruinart jacquesson saint joseph crozes hermitage vin rouge vin blanc vallée du rhône beaujolais bourgogne côte du rhône bouteille magnum vin rosé crémant languedoc vin italien vin espagnol alsace jura savoie bordeaux côte rôtie châteauneuf du pape viognier chambre d’amour puech haut grand cru chardonnay syrah gin cognac armagnac condrieu gigondas vacqueyras
29,00 EUR
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