Ardnahoe 5 ans

Une nouvelle distillerie d'Islay !

Islay; c'est depuis très longtemps bien plus qu'une île de l'archipel des Hébrides, au large de l'Ecosse, dans l'Atlantique...c'est pour beaucoup un type de whisky écossais reconnu dans le monde entier, au point qu'une neuvième distillerie a vu le jour en 2018, Ardnahoe, qui s'est lancé le défi d'investir dans un matériel permettant de produire le whisky le plus précis possible, n'ayant rien à envier aux distilleries les plus anciennes et les plus réputées.

Alors, cette nouveauté ? 

Sans surprise, cette sortie inaugurale se révèle très tourbée, mais aux arômes gourmands de pain grillé, de pomme compotée avec des pointes d'agrumes ; la finale se fait de fumée, et dure longtemps ! Un whisky pour les amateurs de ces whiskies classiques écossais, mais qui souhaitent découvrir au fond de leur verre quelque chose de plus original, sans excentricité, mais d'une précision d'horlogerie et d'une gourmandise extrême. Il y en a qui vont refaire souvent le monde avec ça !