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CHARDONNAY et CIE

Cuvée du 21 septembre

Chez Mommessin, grande maison du Beaujolais, on a l'habitude de faire une cuvée spéciale de Beaujolais-Nouveau : il faut attendre le dernier moment pour vendanger, c'est pourquoi tous les ans, cette cuvée prend le nom de code "Cuvée du X" jusqu'à ce que les grappes de raisin soient à la juste limite. En ce millésime 2021, la vendange a eu lieu le 21 septembre, et elle a enfin son nom définitif...

Dans cette bouteille se trouve donc un Beaujolais-Nouveau villages, aux arômes de fruits bien mûrs, à entamer à l'apéritif et à savourer à table, avec un dîner de viande en sauce, par exemple !

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