Un mariage de vins et de bulles !
Louis Bouillot, grande maison de crémants de Bourgogne bicentenaire, élabore depuis Nuits-Saint-Georges des vins effervescents de qualité : depuis un mariage entre un Boisset et un Bouillot, ces deux familles travaillent ensemble...et ce n'est que tant mieux pour les amateurs de bons vins et de bonnes bulles !
Un crémant d'apéritif...mais pas seulement !
Par-delà les histoires dans l'Histoire, voici Perle d'Ivoire, un crémant de Bourgogne Blanc de Blancs : ici, le Chardonnay très élégant est réveillé par l'Aligoté qui vient apporter de l'énergie à cette belle cuvée. Floral, puis fruité, ce crémant de Bourgogne n'est pas à réserver à l'apéritif : vous apprécierez également sur une entrée fraîche comme des asperges, des huîtres...les amateurs de sushis se régaleront également !
