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CHARDONNAY et CIE

La Vallée du Rhône septentrionale : mes coups de coeurs en rouge !

Les Lyonnais, depuis assez longtemps, sont très amateurs des vins rouges de la moitié nord de la Vallée du Rhône. Bien moins recherchés ailleurs en France, ils sont particulièrement prisés par les clients de ma boutique du quartier Villette-Paul Bert, près de la Part-Dieu. Et pour cause, quand on parle d'une préférence générale pour ce qui est produit en local, c'est assez logique !

Du nord au sud, on commence évidemment avec les Côtes-Rôties : Si l'unique cuvée de Bernard Burgaud est une référence du genre et fait souvent office de mètre-étalon, j'ai également sélectionné deux cuvées du Domaine Georges Vernay : l'excellente Blonde du Seigneur et l'extraordinaire Maison Rouge. Attention, le volume de production est inversement proportionnel à la qualité des crus...

Si on cherche à sublimer la Syrah, l'appellation Saint-Joseph regorge de vignerons qui savent faire ! Personnellement, je trouve toujours que les Saint-Joseph de François Grenier sont irréprochables, que ce soit sur ses deux cuvées parcellaires Chaussonot et Grange Bara comme de sa Signature. Et pour un vin rouge plus "facile", sa cuvée les Jardins en Syrah est déjà une bonne introduction au reste de son travail !

Traversons le Rhône et allons chez Gilles Robin : une histoire de famille, des terroirs remarquables...nous sommes sur mes Crozes-Hermitage préférés ! La cuvée Papillon est un de ces vins croquants, avec du tonus, alors que Albéric est tout le contraire ! Pour une prochaine commande, je crois que je vais me laisser tenter par son Hermitage, histoire de toucher un peu à l'excellence...

A la limite sud de cette partie nord, les frères Durand produisent entre autres un Cornas assez fantastique, surtout qu'il y toujours disponible avec un décalage de...10 ans !

Voilà pour un tour d'horizon des meilleurs vins rouges à Lyon, dont certains sont également disponibles en magnum : j'aurais plaisir à vous faire découvrir mes favoris en blanc lors d'un passage à la boutique de Lyon, dans le troisième arrondissement !
Rédigé le  26 mai 2023 10:14  -  Lien permanent

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